Was für Lebensmittel gegen Haarausfall helfen! Wenn das Haar ausfällt sollte man die Haarstruktur von innen stärken. Wenn Sie ständig übersäuert sind bekommen die Haarwurzeln nicht genug Nährstoffe. Daher mit einer vollwertigen basischen Ernährung wird das Haarwachstum angeregt: Gemüse, Nüsse, Vollkornprodukte, Samen, Hülsenfrüchte helfen dabei, sowie Pflanzeneiweiß bieten Sojaprodukte. Weiterlesen…
Willkommen auf den griechischen Inseln! Auf den griechischen Inseln werden die Menschen so alt wie sonst nirgendwo in Europa. Desto weniger Tourismus, desto höher der alters-durchschnitt! Gründe wie z.b. Wenig Stress gehören dazu, aber wer kennt das nicht hier zu Lande in mitten Europa wird teils im Akkord gearbeitet und Weiterlesen…
Für die Völker der Südsee ist Kokosnussöl ein Grundnahrungsmittel mit dem sie über Jahrtausende hinweg leistungsfähig und gesund blieben, ohne sich je über Diabetes, Cholesterinwerte,Herzinfarkte, Schlaganfälle Gedanken machen zu müssen. Wer nun aber die Fettsäurezusammensetzung des Kokosöls kennt, wundert sich hier möglicherweise. Besteht doch das Kokosöl zu einem sehr hohen Weiterlesen…
Raffinierte Speiseöle Warmpressung und Extraktion mit Lösungsmitteln ermöglichen deutlich höhere Ausbeuten aus der Pflanze, allerdings muss das so gewonnene Öl hinterher «raffiniert», also von unerwünschten Begleitstoffen gereinigt werden. Das verfahren zerstört neben Vitaminen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren auch das Aroma. «Raffinierte Speiseöle sind ziemlich geschmacksneutral».
Durch eine Kaltpressung und in Bio Qualität enthält Kokosöl zahlreiche gesunde Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Antioxidanzien. Da der Rauchpunkt des Öles über 230°C liegt, eignet es sich perfekt zum Kochen, Braten, Frittieren und Backen in der Küche. Während die meisten Pflanzenöle in Kaltpressung nur für die kalte Küche einsetzbar sind. Weiterlesen…